Die App für übersetzte AllergiekartenSag jeder Küche, was du nicht essen kannst.Auf Thailändisch.

Eine übersetzte Allergiekarte, auch Allergie-Übersetzungskarte, Chef Card oder Reise-Allergiekarte genannt, ist eine Karte, die du dem Restaurantpersonal zeigst: Sie listet in dessen Sprache die Lebensmittel auf, die du meiden musst. Sie ersetzt die mündliche Erklärung, wenn du und die Küche keine gemeinsame Sprache sprecht. SafeMeal erstellt diese Karte auf deinem Handy aus deinem Ernährungsprofil.

Du legst einmal ein Ernährungsprofil an, aus einem Katalog mit 238 Lebensmitteln und Zutaten, oder startest mit einer von 33 Vorlagen wie Schalenfrüchte-Allergie (Nüsse), Milchallergie, Glutenfrei, Vegan oder Halal. Du legst fest, wie streng das Profil ist: schwere Allergie, strikt oder Vorliebe. SafeMeal zeigt dann eine Karte für die Küche, in der Sprache des Landes, in dem du gerade bist.

Die Karte gibt es in 146 Sprachen, und sie deckt 237 Länder und Gebiete ab. Das Land wird automatisch erkannt und die Karte in der Landessprache angezeigt, mit Englisch unter jeder Zeile; du kannst jederzeit eine andere Sprache wählen. Die App selbst gibt es in 42 Sprachen.

Ja. Sobald deine Karte eingerichtet ist, ist sie auf deinem Handy gespeichert. Du kannst sie also auch dort zeigen, wo es kein Netz, kein WLAN und kein Datenroaming gibt.

Nein. SafeMeal deckt Allergien ab, Unverträglichkeiten wie Zöliakie, religiöse Speisevorschriften wie halal oder koscher und Ernährungsformen wie vegan oder vegetarisch. Jedes Profil hat eine Stufe: schwere Allergie, strikt oder Vorliebe. Bei schweren Allergien ergänzt die Karte Hinweise für die Küche zur Kreuzkontamination: eine saubere Pfanne, saubere Küchenutensilien und frisches Öl.

„Oft versteckt in“ nennt die lokalen Gerichte, die ein Lebensmittel häufig enthalten, ohne dass es dabeisteht. Recherchiert wurde Gericht für Gericht, für 68 Länder, insgesamt 4.537 Einträge. In Thailand zum Beispiel ist Erdnuss bei Som Tam, Satay-Sauce, Massaman-Curry und Panang-Curry aufgeführt. „Einschließlich“ nennt daraus hergestellte Produkte, etwa Erdnussöl bei Erdnuss. Rezepte unterscheiden sich von Küche zu Küche, frag also immer im Restaurant nach.

Ja. SafeMeal unterstützt mehrere Profile, zum Beispiel eins pro Familienmitglied oder eins pro Ernährungsform. Jedes Profil hat seine eigenen Lebensmittel, seine eigene Stufe und seine eigene Karte, und du wechselst mit einem Wisch zwischen ihnen.

Ja. Jedes Profil hat einen Link und einen QR-Code, die die Karte in jedem Webbrowser öffnen, ohne die App und immer in der neuesten Version. Du kannst die Karte auch als Bild in einer Sprache deiner Wahl exportieren, zum Beispiel um sie auszudrucken oder vorab an ein Hotel zu schicken.

Nein. SafeMeal scannt weder Speisekarten noch Barcodes und hat kein Restaurantverzeichnis. Es macht genau eine Sache: der Küche klar und in ihrer eigenen Sprache sagen, was du nicht essen kannst.

Du startest mit einer kostenlosen Testphase. Danach wählst du zwischen einem niedrigen Jahrespreis und einer Einmalzahlung für lebenslangen Zugang. In beiden Fällen ist alles enthalten: Es gibt keine Gebühr pro Karte, pro Sprache oder pro Lebensmittel.

Nein. SafeMeal hilft der Küche zu verstehen, was du nicht essen kannst, kann aber nicht prüfen, wie ein Gericht tatsächlich zubereitet wird. Frag vor dem Essen immer im Restaurant nach und hab deine Notfallmedikamente dabei. SafeMeal ist kein Medizinprodukt und ersetzt keine ärztliche Beratung.

Dein Ernährungsprofil ist sensibel. Deshalb bleibt es auf deinem Handy oder in deinem eigenen Konto, gespeichert in der EU, wenn du es sichern möchtest. SafeMeal zeigt keine Werbung, verkauft nichts und nutzt deine Lebensmittel oder deine Ernährung nie für Statistiken oder Werbung.