De app voor je vertaalde allergiekaartVertel elke keuken wat je niet kunt eten.In het Thais.

Een vertaalde allergiekaart, ook wel allergiekaartje, chef card of allergiekaart voor op reis genoemd, is een kaart die je aan het restaurantpersoneel laat zien, met daarop in hun taal de voedingsmiddelen die je moet vermijden. Hij vervangt een mondelinge uitleg als jij en de keuken geen gemeenschappelijke taal spreken. SafeMeal maakt deze kaart op je telefoon op basis van je voedingsprofiel.

Je maakt één keer een voedingsprofiel aan, uit een catalogus van 238 voedingsmiddelen en ingrediënten, of je begint met een van de 33 sjablonen, zoals notenallergie, melkallergie, glutenvrij, veganistisch of halal. Je stelt in hoe streng het profiel is: ernstige allergie, strikt of voorkeur. SafeMeal toont dan een kaart voor de keuken, in de taal van het land waar je bent.

De kaart is beschikbaar in 146 talen, voor 237 landen en gebieden. Het land wordt automatisch gedetecteerd en de kaart verschijnt in de lokale taal, met Engels onder elke regel; je kunt op elk moment een andere taal kiezen. De app zelf is beschikbaar in 42 talen.

Ja. Zodra je kaart is ingesteld, staat hij op je telefoon. Je kunt hem dus ook laten zien waar geen bereik, geen wifi en geen dataroaming is.

Nee. SafeMeal is er voor allergieën, intoleranties zoals coeliakie, religieuze voorschriften zoals halal of kosjer en diëten zoals veganistisch of vegetarisch. Elk profiel heeft een niveau: ernstige allergie, strikt of voorkeur. Bij ernstige allergieën voegt de kaart voorzorgsmaatregelen voor de keuken toe tegen kruisbesmetting: een schone pan, schoon keukengerei en verse olie.

‘Zit vaak verstopt in’ noemt de lokale gerechten die een voedingsmiddel vaak bevatten zonder dat het erbij staat, gerecht voor gerecht uitgezocht voor 68 landen, in totaal 4.537 regels. In Thailand staat pinda bijvoorbeeld bij som tam, satésaus, massamancurry en panangcurry. ‘Waaronder’ noemt afgeleide vormen, zoals arachideolie bij pinda. Recepten verschillen per keuken, dus vraag het altijd na bij het restaurant.

Ja. SafeMeal ondersteunt meerdere profielen, bijvoorbeeld één per gezinslid of één per dieet. Elk profiel heeft zijn eigen voedingsmiddelen, zijn eigen niveau en zijn eigen kaart, en je wisselt met één veeg.

Ja. Elk profiel heeft een link en een QR-code die de kaart in elke webbrowser openen, zonder de app en altijd in de nieuwste versie. Je kunt de kaart ook exporteren als afbeelding in de taal die je kiest, bijvoorbeeld om hem te printen of alvast naar een hotel te sturen.

Nee. SafeMeal scant geen menukaarten of barcodes en heeft geen restaurantgids. Het doet één ding: de keuken duidelijk, in de eigen taal, vertellen wat je niet kunt eten.

Je begint met een gratis proefperiode. Daarna kies je tussen een laag bedrag per jaar en een eenmalige aankoop met levenslange toegang. Bij beide opties is alles inbegrepen: er zijn geen kosten per kaart, per taal of per voedingsmiddel.

Nee. SafeMeal helpt de keuken te begrijpen wat je niet kunt eten, maar kan niet controleren hoe een gerecht werkelijk wordt bereid. Vraag het altijd na bij het restaurant voordat je eet en houd je noodmedicatie bij je. SafeMeal is geen medisch hulpmiddel en vervangt geen medisch advies.

Je voedingsprofiel is gevoelig. Daarom blijft het op je telefoon, of in je eigen account, opgeslagen in de EU, als je er een back-up van wilt maken. SafeMeal toont geen advertenties, verkoopt niets en gebruikt je voeding of dieet nooit voor statistieken of advertenties.